Tarım Bakanlığı HACCP ilkelerine uymayarak gıda ve gıda ile ilgili üretim yapan firmalara ağır cezalar kesiyor

Tarım Bakanlığı'na kayıt yaptırmayan ve HACCP ilkelerine uymayarak gıda ve gıda ile ilgili üretim yapan firmaları ağır cezalar bekliyor.

Bakanlığa kayıt yaptıracak firmalar HACCP ve ISO 22000 kriterlerine göre üretim yaptıklarını belgelemek ve HACCP ilkelerine dayanan prosedürleri uygulamak ve sürdürmekle yükümlü kılınıyor.

Tarım Ve Köy İşleri Bakanlığının Gıda Alanında Yayınlandığı 5996 Sayılı Kanun Hükümlerine Göre Gıda Üreten İşletmeler; Tehlike Analizi Ve Kritik Kontrol Noktaları İlkelerine Dayanan Gıda Güvenilirliği Sistemini (HACCP) Kurmak Ve Uygulamakla Yükümlü Hale Getirilmişlerdir. “Çalışma İzni” Ve “Çalışma İzni Ve Gıda Sicili” ya da “İşletme Kayıt Belgesi” Düzenleme Aşamasında Ve Gıda İle İlgili Faaliyetlerin 5996 Sayılı Kanun Hükümlerine Uygunluğunun Tespiti Amacıyla Yapılan Denetimlerde; Tehlike Analizi Ve Kritik Kontrol Noktaları İlkelerine Dayanan Gıda Güvenilirliği Sistemi (HACCP) Kontrol Görevlileri Tarafından Denetlenecektir.

Kayıt yaptırılırken firmalar HACCP veya ISO 22000 kriterlerine göre üretim yaptıklarını belgelemek ve HACCP ilkelerine dayanan prosedürleri uygulamak ve sürdürmekle yükümlüdürler.

Facebook'a Ekle

Twitter'a ekle Yazdır | Gönder | 30 Kasım 2011 Çarşamba

Diğer Son 10 Başlık
•	14.05.2012 \| Lapiden markalı Öz Kozmetik firması GMP Belgesi almaya hak kazandı
•	10.05.2012 \| Indesit Pazarlama, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ile zirveyi hedefliyor
•	01.05.2012 \| Kalite denetimlerinin eksikliği Coca Cola frimasına kapatma cezası getirdi
•	01.05.2012 \| Türkiye Kalite Derneği ve Uşak Ticaret ve Sanayi Odası işbirliği ile kalite eğitimleri
•	26.04.2012 \| Elazığ' da TSE ve Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası'nın yürüttüğü kalite eğitimleri başlıyor
•	26.04.2012 \| Medya takip hizmeti veren PRNet ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi ile kalitesini belgeledi
•	26.04.2012 \| Orhaneli Belediyesi ve Meslek Yüksekokulu'na ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi
•	25.04.2012 \| Yeni İş Kanunu ile tüm işyerleri yeniden denetlenecek
•	12.04.2012 \| GMP Belgesi olmayan kozmetikçiye ihracat engeli
•	06.04.2012 \| İstanbul Büyükşehir Belediyesi Avrupa Yakası Zabıta Müdürlüğü kalitesini ISO 9001 ile taçlandırdı
Tüm Haberler için Tıklayın